ПОЛЕЗНОЕ О ЧАЕ
Журнал о чае
Практичные статьи о выборе, заваривании и хранении чая. Знакомимся с сортами и находим свой вкус — чашка за чашкой.
Читайте в журнале
Почему чай горчит и вяжет: как исправить вкус
Не спешите откладывать новую пачку после одной неудачной чашки. Четыре небольших изменения помогут понять, что мешает вкусу раскрыться.
Читать статьюКак хранить чай дома, чтобы сохранить его аромат
Выбираем место и упаковку, отделяем ароматные смеси и разбираемся, почему домашняя полка и выдержка пуэра — разные задачи.
Читать статьюКак заваривать листовой чай: порция, температура и проливы
Разбираемся в двух способах заваривания, считаем сухую порцию и настраиваем вкус без путаницы между чашками и проливами.
Читать статьюКак выбрать листовой чай: от привычного вкуса к новым сортам
Шесть разделов каталога, понятные ориентиры по вкусу и простой способ собрать первый набор без случайных покупок.
Читать статью